miércoles, 18 de febrero de 2015

Consumir semillas de chia es ¿Bueno?


¿Porque es bueno consumir semillas de Chia?

Para empezar hay que conocer de donde viene esta palabra que ultimamente se ha hecho muy famosa..
Chía es una palabra de origen maya, perteneciente a la familia de la menta, que significa fuerza. Durante miles de años la chía ha sido un alimento básico en las civilizaciones maya y azteca esto debido a que tienen muchas vitaminas, minerales y ácidos grasos que ayudan a nuestro cuerpo a combatir las grasas


Semillas de Chia
Semillas de Chia
Es una semilla que contiene:
• Calcio 5 calcio que la leche.
• Antioxidantes
• Hierro
• Fibra
• Proteínas
Omega 3 
• Potasio

Mitos y Realidades de la semilla de Chia

  • Se dice que al consumirlas bajas de peso, pero en realidad lo que sucede es que estas semillas contienen mucha fibra, por lo que ayudan a controlar nuestro apetito y crean sensación de saciedad a la hora de tener algún antojo.
  • Aunque las veas muy pequeñas, cada una absorbe entre 10 o 12 veces su peso en agua por lo que te mantiene hidratado durante el día y es ahí la explicación del porque sientes sensación de saciedad. 
  • Aunque no lo creas, debido a sus nutrientes ayuda a protegerte del humo del tabaco y de la contaminación siempre y cuando sea un consumo constante.
  • También las semillas de chía ayudan a eliminar líquidos y toxinas, regulan la flora intestinal, previenen la oxidación celular

Lo malo de las Semillas de Chia

En algunas personas puede tener ciertos efectos secundarios, por ejemplo, inflamación, flatulencias, diarrea o estreñimiento. Es recomendable que al consumirlas se tomen 2lt de agua y recordar que hasta las cosas "buenas" en exceso son perjudiciales para la salud.

Tampoco es recomendable para todas las personas, cuando existen problemas de hipertensión o hipotensión, personas medicadas, personas con diabetes, diarrea o aquellos quienes toman anticoagulantes lo mejor es no consumirlas ya que podría ser contraproducente.

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